তারা (পাহাড়ি সবজি) 

পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে ঐতিহ্যবাহী জুম চাষ পদ্ধতিতে প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত তারা (পাহাড়ি সবজি) পাহাড়ি রান্নার একটি বিশেষ ও জনপ্রিয় উপাদান। পাহাড়ি পরিবেশে স্বাভাবিকভাবে বেড়ে ওঠা এই সবজিতে কোনো ধরনের কীটনাশক বা কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, ফলে এটি নিরাপদ, স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদে অনন্য।

পাহাড়ি মাটি, বিশুদ্ধ পরিবেশ ও প্রাকৃতিক চাষ পদ্ধতির কারণে তারা সবজির স্বাদ হয় হালকা মিষ্টি, নরম ও খুবই সুস্বাদু—যা দেশের অন্য এলাকার সবজি থেকে একেবারেই আলাদা।

ডেলিভারি তথ্য

• ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
  রবিবার ও বুধবার

• ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে

কাঁচা কলা (সবজি) – পাহাড়ি জুম চাষে উৎপাদিত  কীটনাশকমুক্ত ফ্রেশ সবজি

পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত কাঁচা কলা (সবজি) স্বাদ, পুষ্টি ও মানে অনন্য। এটি পাহাড়ি কৃষকদের জুম চাষে প্রাকৃতিকভাবে জন্মায় এবং এতে কোনো ধরনের কীটনাশক বা কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, ফলে এটি সম্পূর্ণ নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর।

পাহাড়ি মাটি ও প্রাকৃতিক পরিবেশের কারণে কাঁচা কলার স্বাদ হয় হালকা টক, মিষ্টি ও সুস্বাদু। রান্নার পর এটি নরম ও পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ হয়, যা বিভিন্ন তরকারি ও ভর্তার জন্য উপযোগী।

ডেলিভারি তথ্য

• ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
  রবিবার ও বুধবার

• ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে

পাহাড়ি সুগন্ধি ধনেপাতা – জুম চাষে উৎপাদিত কীটনাশকমুক্ত ফ্রেশ পাতা

পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে ঐতিহ্যবাহী জুম চাষ পদ্ধতিতে প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত পাহাড়ি সুগন্ধি ধনেপাতা স্বাদ ও সুবাসে অনন্য। পাহাড়ি মাটি, বিশুদ্ধ পরিবেশ ও রাসায়নিকমুক্ত চাষের কারণে এই ধনেপাতার ঘ্রাণ হয় বেশি তীব্র, পাতা হয় নরম ও সতেজ—যা সাধারণ ধনেপাতা থেকে একেবারেই আলাদা।

এতে কোনো ধরনের কীটনাশক বা কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, ফলে এটি সম্পূর্ণ নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর।

ব্যবহারে উপযোগী

• তরকারি ও ভুনা

• ভর্তা ও চাটনি

• সালাদ

• স্যুপ ও নুডলস

• ঐতিহ্যবাহী পাহাড়ি ও দেশি রান্না

ডেলিভারি তথ্য

• ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
  রবিবার ও বুধবার

• ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে

জুমের চালকুমড়া – পাহাড়ি জুম চাষে উৎপাদিত ১০০% কীটনাশকমুক্ত ফ্রেশ সবজি

পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে ঐতিহ্যবাহী জুম চাষ পদ্ধতিতে উৎপাদিত জুমের চালকুমড়া স্বাদ, গুণাগুণ ও নিরাপত্তায় অনন্য। পাহাড়ি পরিবেশে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকভাবে চাষ করা এই চালকুমড়ায় কোনো প্রকার কীটনাশক বা কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না। ফলে এটি নিরাপদ, স্বাস্থ্যকর এবং প্রতিদিনের রান্নার জন্য আদর্শ সবজি।

পাহাড়ি মাটি, অনুকূল জলবায়ু এবং জুম চাষের বিশেষ বৈশিষ্ট্যের কারণে এই চালকুমড়া সাধারণ চালকুমড়ার তুলনায় বেশি মিষ্টি, নরম ও সুস্বাদু হয়।

ডেলিভারি তথ্য

• ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
  রবিবার ও বুধবার

• ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে