তারা (পাহাড়ি সবজি) 

পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে ঐতিহ্যবাহী জুম চাষ পদ্ধতিতে প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত তারা (পাহাড়ি সবজি) পাহাড়ি রান্নার একটি বিশেষ ও জনপ্রিয় উপাদান। পাহাড়ি পরিবেশে স্বাভাবিকভাবে বেড়ে ওঠা এই সবজিতে কোনো ধরনের কীটনাশক বা কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, ফলে এটি নিরাপদ, স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদে অনন্য।

পাহাড়ি মাটি, বিশুদ্ধ পরিবেশ ও প্রাকৃতিক চাষ পদ্ধতির কারণে তারা সবজির স্বাদ হয় হালকা মিষ্টি, নরম ও খুবই সুস্বাদু—যা দেশের অন্য এলাকার সবজি থেকে একেবারেই আলাদা।

ডেলিভারি তথ্য

• ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
  রবিবার ও বুধবার

• ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে

পাহাড়ি পটল – জুম চাষে উৎপাদিত  কীটনাশকমুক্ত ফ্রেশ সবজি

পার্বত্য অঞ্চলের পাহাড়ি জমিতে প্রাকৃতিক পরিবেশে উৎপাদিত পাহাড়ি পটল স্বাদ ও মানে সাধারণ পটল থেকে আলাদা। পাহাড়ি মাটি, বিশুদ্ধ বাতাস এবং জুম চাষের কারণে এই পটলের খোসা হয় পাতলা, ভেতরের অংশ নরম ও কম বীজযুক্ত, আর রান্নার পর স্বাদ হয় আরও মোলায়েম ও সুস্বাদু। এতে কোনো ধরনের কীটনাশক বা কৃত্রিম সার ব্যবহার করা হয় না, তাই এটি নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর।

🚚 ডেলিভারি তথ্য

• ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে রবিবার ও বুধবার

• ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে

কাঁচা টমেটো – পাহাড়ি জুম চাষে উৎপাদিত ১০০% কীটনাশকমুক্ত ফ্রেশ সবজি

পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত কাঁচা টমেটো স্বাদ, পুষ্টি ও মানে অনন্য। এটি পাহাড়ি কৃষকদের জুম চাষে প্রাকৃতিকভাবে জন্মায় এবং এতে কোনো ধরনের কীটনাশক বা কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, ফলে এটি সম্পূর্ণ নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর।

পাহাড়ি মাটি ও প্রাকৃতিক পরিবেশের কারণে কাঁচা টমেটোর স্বাদ হয় টক-মিষ্টি ও সুগন্ধযুক্ত। রান্নার পর এটি নরম হয়ে যায় এবং তরকারি, ভর্তা, চাটনি বা স্যুপে ব্যবহার করলে খাবারের স্বাদ আরও বাড়িয়ে তোলে।

ডেলিভারি তথ্য

• ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
  রবিবার ও বুধবার

• ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে

সাবারাং (পাহাড়ি মসলা পাতা)

পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে স্বাভাবিকভাবে জন্মানো সাবারাং (পাহাড়ি মসলা পাতা) পাহাড়ি ও আদিবাসী রান্নার এক অমূল্য উপাদান। এই পাতা সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পরিবেশে জন্মায় এবং এতে কোনো ধরনের কীটনাশক বা কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না। পাহাড়ি মাটি ও পরিবেশগত বৈশিষ্ট্যের কারণে সাবারাং পাতার সুবাস ও স্বাদ দেশের অন্য এলাকা থেকে সংগ্রহ করা মসলা পাতার তুলনায় অনেক বেশি তীব্র ও স্বতন্ত্র।

ব্যবহারে উপযোগী

• পাহাড়ি মাংস বা মাছের ঝোল

• সবজি ভাজি ও তরকারি

• ঐতিহ্যবাহী পাহাড়ি ও দেশি রেসিপি

ডেলিভারি তথ্য

• ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
  রবিবার ও বুধবার

• ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে30

রোজেলা পাতা (আমিল্লে) – পাহাড়ি জুম চাষে উৎপাদিত কীটনাশকমুক্ত ফ্রেশ পাতা

পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে ঐতিহ্যবাহী জুম চাষ পদ্ধতিতে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত রোজেলা পাতা (আমিল্লে) স্বাদ, পুষ্টিগুণ ও মানে অনন্য। পাহাড়ি মাটি, অনুকূল আবহাওয়া এবং রাসায়নিকমুক্ত চাষ পদ্ধতির কারণে এই পাতার টক স্বাদ ও সতেজতা দেশের অন্য যেকোনো রোজেলা পাতা থেকে আলাদা। এতে কোনো ধরনের কীটনাশক বা কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, ফলে এটি নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর।

ডেলিভারি তথ্য

• ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
  রবিবার ও বুধবার

• ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে