• সাবারাং (পাহাড়ি মসলা পাতা)

    সাবারাং (পাহাড়ি মসলা পাতা)

    পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে স্বাভাবিকভাবে জন্মানো সাবারাং (পাহাড়ি মসলা পাতা) পাহাড়ি ও আদিবাসী রান্নার এক অমূল্য উপাদান। এই পাতা সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পরিবেশে জন্মায় এবং এতে কোনো ধরনের কীটনাশক বা কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না। পাহাড়ি মাটি ও পরিবেশগত বৈশিষ্ট্যের কারণে সাবারাং পাতার সুবাস ও স্বাদ দেশের অন্য এলাকা থেকে সংগ্রহ করা মসলা পাতার তুলনায় অনেক বেশি তীব্র ও স্বতন্ত্র।

    ব্যবহারে উপযোগী

    • পাহাড়ি মাংস বা মাছের ঝোল

    • সবজি ভাজি ও তরকারি

    • ঐতিহ্যবাহী পাহাড়ি ও দেশি রেসিপি

     

    ডেলিভারি তথ্য

    • ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
      রবিবার ও বুধবার

    • ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে30

  • রোজেলা পাতা (আমিল্লে)-১ আঁটি

    রোজেলা পাতা (আমিল্লে) – পাহাড়ি জুম চাষে উৎপাদিত কীটনাশকমুক্ত ফ্রেশ পাতা

    পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে ঐতিহ্যবাহী জুম চাষ পদ্ধতিতে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত রোজেলা পাতা (আমিল্লে) স্বাদ, পুষ্টিগুণ ও মানে অনন্য। পাহাড়ি মাটি, অনুকূল আবহাওয়া এবং রাসায়নিকমুক্ত চাষ পদ্ধতির কারণে এই পাতার টক স্বাদ ও সতেজতা দেশের অন্য যেকোনো রোজেলা পাতা থেকে আলাদা। এতে কোনো ধরনের কীটনাশক বা কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, ফলে এটি নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর।

    ডেলিভারি তথ্য

    • ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
      রবিবার ও বুধবার

    • ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে

  • টেঁকি শাক

    টেঁকি শাক – পাহাড় থেকে সংগ্রহ করা কীটনাশকমুক্ত ফ্রেশ সবজি

    পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চল থেকে সরাসরি সংগ্রহ করা টেঁকি শাক হলো একটি পুষ্টিগুণে ভরপুর, সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক ও নিরাপদ সবজি। পাহাড়ি পরিবেশে স্বাভাবিকভাবে জন্মানো এই শাকে কোনো ধরনের কীটনাশক বা রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, ফলে আপনি পাচ্ছেন খাঁটি স্বাদ ও নির্ভরযোগ্য মানের ফ্রেশ সবজি।

    টেঁকি শাক তার নরম পাতা, হালকা কচকচে টেক্সচার এবং বিশেষ স্বাদের জন্য পাহাড়ি ও বাঙালি রান্নায় অত্যন্ত জনপ্রিয়।

    নোট: এই পণ্যের ডেলিভারি প্রতি সপ্তাহে ২ দিনরবিবার ও বুধবার করা হবে।
    ডেলিভারি সুবিধা শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে সীমাবদ্ধ

  • পাহাড়ি শুকনো ধ্যানো মরিচ

    পাহাড়ি ধ্যানো শুকনো মরিচ 

    পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি ঢালে প্রাকৃতিকভাবে চাষ করা পাহাড়ি ধ্যানো মরিচ স্বাদ ও ঝালের জন্য আলাদা পরিচিত। মরিচগুলো আকারে ছোট হলেও ঝাল অনেক বেশি—এটাই এই মরিচের সবচেয়ে বড় বৈশিষ্ট্য। তীব্র ঝাল ও স্বতন্ত্র ঘ্রাণের কারণে পাহাড়ি জনগোষ্ঠীর খাবারে এই মরিচ বিশেষভাবে জনপ্রিয়।

    কোনো রাসায়নিক সার বা কীটনাশক ছাড়া উৎপাদিত এই মরিচ রোদে প্রাকৃতিকভাবে শুকানো হয়, ফলে এর ঝাল, রং ও স্বাদ দীর্ঘদিন অটুট থাকে। রান্না, ভর্তা, আচার কিংবা শুকনো মসলার মিশ্রণে ব্যবহার করলে খাবারে আসে আসল পাহাড়ি স্বাদ।

    বিশেষত্ব

    • ছোট দানা, কিন্তু প্রচণ্ড ঝাল

    • ১০০% পাহাড়ে উৎপাদিত ও কেমিক্যালমুক্ত

    • প্রাকৃতিকভাবে রোদে শুকানো

    • তীব্র ঝাল ও স্বতন্ত্র ঘ্রাণ

    • পাহাড়ি মানুষের ঐতিহ্যবাহী পছন্দ



Main Menu