হাড়ি কচু (নারিকেল কচু) – জুম চাষে উৎপাদিত  কীটনাশকমুক্ত ফ্রেশ সবজি

পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে প্রাকৃতিকভাবে জন্মানো পাহাড়ি কচু (নারিকেল কচু) স্বাদ, গুণগত মান ও পুষ্টিগুণে অনন্য। যদিও নামের কারণে এটি সাধারণ কচুর মতো মনে হতে পারে, রান্না করার পর পাহাড়ি কচুর স্বাদ ও টেক্সচার সম্পূর্ণ আলাদা হয়—নরম, মিষ্টি এবং সুস্বাদু।

পাহাড়ি মাটি, বিশুদ্ধ পরিবেশ এবং জুম চাষের প্রাকৃতিক পদ্ধতির কারণে এই কচুতে কোনো ধরনের কীটনাশক বা কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, ফলে এটি স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ।

ডেলিভারি তথ্য

• ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
  রবিবার ও বুধবার

• ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে

পাহাড়ি কচুমুখী – পাহাড়ে প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত  কীটনাশকমুক্ত সবজি

পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি এলাকায় স্বাভাবিকভাবে জন্মানো পাহাড়ি কচুমুখী একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর দেশি সবজি। এটি পাহাড়ি পরিবেশে প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত হয় এবং এতে কোনো ধরনের কীটনাশক, রাসায়নিক সার বা কৃত্রিম উপাদান ব্যবহার করা হয় না। পাহাড়ি মাটি ও পরিবেশের কারণে কচুমুখীর স্বাদ হয় আরও মোলায়েম, হালকা মিষ্টি ও ঘ্রাণযুক্ত—যা সাধারণ কচুমুখী থেকে আলাদা।

রান্নার পর পাহাড়ি কচুমুখী হয় নরম, কম আঁশযুক্ত এবং অত্যন্ত উপাদেয়—পাহাড়ি ও দেশি রান্নায় এটি একটি জনপ্রিয় উপকরণ।

ডেলিভারি তথ্য

• ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
  রবিবার ও বুধবার

• ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে

চালতা – প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত টক–স্বাদের ফ্রেশ দেশি ফল

পাহাড়ি ও গ্রামীণ অঞ্চলে স্বাভাবিকভাবে উৎপাদিত চালতা স্বাদ ও পুষ্টিগুণে অনন্য এক দেশি ফল। এতে কোনো ধরনের কীটনাশক বা কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, ফলে আপনি পাচ্ছেন খাঁটি, নিরাপদ ও প্রাকৃতিক স্বাদের চালতা। টক স্বাদের এই ফলটি ভর্তা, চাটনি ও রান্নায় বিশেষ স্বাদ যোগ করে।

প্রাকৃতিক পরিবেশে বেড়ে ওঠার কারণে চালতার স্বাদ হয় আরও তীব্র, রসাল ও সুগন্ধযুক্ত—যা সাধারণ বাজারের চালতা থেকে আলাদা।

ডেলিভারি তথ্য

• ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
  রবিবার ও বুধবার

• ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে

তারা (পাহাড়ি সবজি) 

পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে ঐতিহ্যবাহী জুম চাষ পদ্ধতিতে প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত তারা (পাহাড়ি সবজি) পাহাড়ি রান্নার একটি বিশেষ ও জনপ্রিয় উপাদান। পাহাড়ি পরিবেশে স্বাভাবিকভাবে বেড়ে ওঠা এই সবজিতে কোনো ধরনের কীটনাশক বা কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, ফলে এটি নিরাপদ, স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদে অনন্য।

পাহাড়ি মাটি, বিশুদ্ধ পরিবেশ ও প্রাকৃতিক চাষ পদ্ধতির কারণে তারা সবজির স্বাদ হয় হালকা মিষ্টি, নরম ও খুবই সুস্বাদু—যা দেশের অন্য এলাকার সবজি থেকে একেবারেই আলাদা।

ডেলিভারি তথ্য

• ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
  রবিবার ও বুধবার

• ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে

সাবারাং (পাহাড়ি মসলা পাতা)

পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে স্বাভাবিকভাবে জন্মানো সাবারাং (পাহাড়ি মসলা পাতা) পাহাড়ি ও আদিবাসী রান্নার এক অমূল্য উপাদান। এই পাতা সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পরিবেশে জন্মায় এবং এতে কোনো ধরনের কীটনাশক বা কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না। পাহাড়ি মাটি ও পরিবেশগত বৈশিষ্ট্যের কারণে সাবারাং পাতার সুবাস ও স্বাদ দেশের অন্য এলাকা থেকে সংগ্রহ করা মসলা পাতার তুলনায় অনেক বেশি তীব্র ও স্বতন্ত্র।

ব্যবহারে উপযোগী

• পাহাড়ি মাংস বা মাছের ঝোল

• সবজি ভাজি ও তরকারি

• ঐতিহ্যবাহী পাহাড়ি ও দেশি রেসিপি

ডেলিভারি তথ্য

• ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
  রবিবার ও বুধবার

• ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে30

পাহাড়ি শিম – জুম চাষে উৎপাদিত  কীটনাশকমুক্ত ফ্রেশ সবজি

পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে ঐতিহ্যবাহী জুম চাষ পদ্ধতিতে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত পাহাড়ি শিম স্বাদ, গুণগত মান ও পুষ্টিগুণে অনন্য। পাহাড়ি পরিবেশে চাষ হওয়ায় এই শিমে কোনো প্রকার কীটনাশক বা কৃত্রিম রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, ফলে আপনি পাচ্ছেন নিরাপদ ও খাঁটি স্বাদের ফ্রেশ সবজি।

পাহাড়ি মাটি, অনুকূল জলবায়ু এবং প্রাকৃতিক চাষ পদ্ধতির কারণে পাহাড়ি শিম সাধারণ শিমের তুলনায় বেশি নরম, কচকচে ও সুস্বাদু হয়।

ডেলিভারি তথ্য

• ডেলিভারি দিন: প্রতি সপ্তাহে ২ দিন
  রবিবার ও বুধবার

• ডেলিভারি এলাকা: শুধুমাত্র ঢাকা শহরের মধ্যে